Agastache
Salzig
Zucchini-Gratin
Eine Liebeshochzeit: Agastache + Zucchini
Olivenöl in eine Schüssel geben und eine Schicht Zucchini in Scheiben schneiden.
Legen Sie Käse (Tome, Roquefort …), einen Schuss Agastache-Sirup und wiederholen Sie die Operation einmal.
Gießen Sie eine kleine Schüssel Hühnerbrühe und bedecken Sie sie mit Aluminium.
Backen Sie die Backform 30 Minuten lang, entfernen Sie dann das Aluminium und setzen Sie weitere 30 Minuten ein.
Und es ist fertig!
Süss
Gourmet-Tipp
Ein bisschen Sirup in einem Obstsalat.
