3 Blätter durchscheinende Gelatine, 100 g Philadelphia-Doppelrahmkäse, 100 g Joghurt, 1 Suppenlöffel Zitronensaft, 3 Orangen, 1 Biskuitkuchen, 50 g Schokolade, 2 Suppenlöffel Sirup.
Mit dem Mixer der Frischkäse mit Joghurt und Zitronensaft bearbeiten. Drücken Sie den Saft von zwei Orangen, lassen Sie die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Erhitzen Sie den Orangensaft, Zucker, lösen Sie die Gelatine auf, schnell die Käsezubereitung einarbeiten. Mit 1 Tasse, schneiden Sie Ringe in den Biskuitkuchen ab und tauchen Sie ihn in den Saft einer gepressten Orangenmischung mit dem Sirup. Legen Sie ihn in den Boden der Tasse. Dann geben Sie die Sahne ein und lassen Sie sie mindestens 2 Stunden im Kühlschrank stehen, schmelzen Sie die Schokolade in der Mikrowelle und setzen Sie die Tasse kurz vor dem Servieren auf.
