Litschi

Coktail ohne Alkohol

Evasion

1 cl Litschisirup, 4 cl Wodka und 6 cl Apfelsaft,

im Shaker mit Eiswürfeln gemacht.

Kochen

Gefrorene Blütenblätter

Probieren Sie glasierte Blütenblätter mit drei Geschmacksrichtungen

800 g Gervita (8 Töpfe), 1 Zitronensaft, 3 Suppenlöffel mit Zitronensirup, 3 Suppenlöffel mit Litschisirup, 3 ESuppenlöffel mit Rosensirup.

Mit der Gabel der Zitronensaft und Gervita mixen. Drei gleiche Teile in drei Schüsseln gießen und jeweils mit einem Sirup würzen. Gießen Sie einen kleinen Löffel jeder Mischung und fragen Sie auf einem Gefrierbeutel gut verteilt, mit der Rückseite des Löffels glatt streichen, bis eine Blütenform entsteht, über Nacht flach in den Gefrierschrank legen und vor dem Servieren Blüten mit den vereisten Blütenblättern auf den Tellern formen.

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