0,5 cl de sirop amaretto, 1 cl de sirop d’orgeat et 12 cl de café.
Réalisation au verre.
Verser, dans un verre supportant le chaud, 2 cl de sirop et 20 cl de lait chaud, remplir de mousse de lait puis ajouter doucement l’expresso.
1 cl de sirop amaretto, 2 cl de martini extra-dry, 3 cl de vodka et 5 cl de jus d’ananas.
Réalisation au shaker avec glaçons.
Servez et buvez frais !
2 cl de sirop amaretto, 3 cl de sirop noix de coco, 2 cl de sirop de cerise et compléter avec du jus de pomme.
Réalisation au verre
2 cl sirop de pomme verte, 2 cl de sirop amaretto, 3 cl de jus de citron et 14 cl de jus de mangue.
Réalisation au shaker avec glaçons.
Le sirop d’amaretto parfume agréablement les légumes, viandes et volailles (osso bucco, aiguillettes de canard, magret) et les soufflés.
A doser légèrement pour ne pas donner un goût trop sucré à vos plats.