Pastèque
Cocktails sans alcool
Cocktail en carafe
Pour une carafe de 1.5 L :
La remplir de ¾ de glaçons, ajouter 8 cl de sirop pastèque, 3 cl de jus de citron frais, des feuilles de coriandre, du thym, des fruits et compléter d’eau gazeuse.
Laisser macérer et servir !
Sucré
Smoothie de pommes Ariane
1 pomme Ariane épluchée et finement coupée, 10 cl de jus d’orange, 15 cl de jus de mangue, 4 cl de sirop de pastèque.
Pour une préparation au mixeur et à la sorbetière, mixez tous les ingrédients puis glacez-les à la sorbetière pendant 20 min.
Mixez à nouveau la préparation avant de servir.
Pour une préparation au Pacojet, mixez l’ensemble des ingrédients dans un bol Pacojet et placez-le en cellule de refroidissement. Émulsionnez la préparation avant de servir.
Servez bien frais ce smoothie à la pomme dans un grand verre à cocktail décoré d’une rondelle d’agrume ou de pastèque.
