Thym

Sucré

Gâteau semoule et sirop de thym

Poudre d’amandes 40 g, yaourt nature 110 g, sucre 100 g, beurre 80 g, 1 oeuf, semoule de blé fine 120 g, un sachet de levure chimique, une gousse de vanille et 3 cl d’eau de fleur d’oranger.

Préchauffer le four à 180° C ou th 6.
Dans un bol, battre le yaourt et le sucre.
Ajouter le beurre fondu, les amandes, les graines d’une gousse de vanille, la fleur d’oranger et l’oeuf.
Bien mélanger.
Dans un autre bol, mélanger la semoule avec la levure puis verser le premier mélange dessus.
Verser ensuite la préparation sur une plaque rectangulaire antiadhésive avec un rebord.
Puis enfourner 35 mn.
après cuisson, verser du sirop dans le moule, laisser refroidir et servez-vous !

Les sirops associés