2 cl de sirop violette, 5 cl de jus d’orange, 5 cl de jus de pamplemousse et 10 cl de jus de cranberry.
Réalisation au shaker avec glaçons.
Blender ¼ de melon vert et 1 kiwi, arroser d’1 yaourt brassé et d’1 c à soupe de sirop de violette.
Puis ajouter ½ c à café de gingembre et 3 feuilles de menthe et mixer.
Réfrigérer puis servez avec ou sans paille en y mettant 1 belle poignée de baies de goji ou cranberries séchées.
2 cl de sirop violette et 1 cl de cointreau puis compléter de champagne.
Réalisation au verre.