INGRÉDIENTS
• 25ml de sirop de Lavande
• 10ml de sirop de Grenadine
• 85ml de jus de raisin
• 60lm d’eau gazeuse
Verser les sirops et le jus de raisin dans un
shaker rempli de glace puis shaker.
Filtrer dans un verre Collins rempli de glaçons.
Remuer et compléter d’eau gazeuse avant de
garnir avec un bouquet de lavande.
INGRÉDIENTS
• 25ml de sirop de Lavande
• 10ml de sirop de Grenadine
• 85ml de jus de raisin
• 60lm d’eau gazeuse
PREPARATION
Verser les sirops et le jus de raisin dans un
shaker rempli de glace puis shaker.
Filtrer dans un verre Collins rempli de glaçons.
Remuer et compléter d’eau gazeuse avant de
garnir avec un bouquet de lavande.
Poudre d’amandes 40 g, yaourt nature 110 g, sucre 100 g, beurre 80 g, 1 oeuf, semoule de blé fine 120 g, un sachet de levure chimique, une gousse de vanille et 3 cl d’eau de fleur d’oranger.
Préchauffer le four à 180° C ou th 6.
Dans un bol, battre le yaourt et le sucre.
Ajouter le beurre fondu, les amandes, les graines d’une gousse de vanille, la fleur d’oranger et l’oeuf.
Bien mélanger.
Dans un autre bol, mélanger la semoule avec la levure puis verser le premier mélange dessus.
Verser ensuite la préparation sur une plaque rectangulaire antiadhésive avec un rebord.
Puis enfourner 35 mn.
après cuisson, verser du sirop dans le moule, laisser refroidir et servez-vous !
Pelez 4 pêches, coupez les en morceaux dans un saladier et y ajoutez 4 c à s de sirop romarin.
Mélangez et servir frais.
Rappel des senteurs de la garrigue, à découvrir avec un vin blanc sec bien frais.
Un filet de ce sirop dans une salade de fruits.
Un mariage d’amour : agastache + courgette
Mettre de l’huile d’olive dans un plat et mettez une couche de courgettes en tranches.
Mettre du fromage (tome, roquefort…), un filet de sirop d’agastache puis renouveler une fois l’opération.
Versez un petit bol de bouillon de volaille et couvrir d’aluminium.
Enfournez sur th 8 pendant 30 mn puis enlevez l’alu et mettre encore 30 mn.
Et c’est prêt !
1.5 cl de sirop vanille avec votre expresso, votre chocolat chaud, votre lait froid ou lait chaud.
Réservé aux gourmands !
2 cl de sirop violette, 5 cl de jus d’orange, 5 cl de jus de pamplemousse et 10 cl de jus de cranberry.
Réalisation au shaker avec glaçons.
Blender ¼ de melon vert et 1 kiwi, arroser d’1 yaourt brassé et d’1 c à soupe de sirop de violette.
Puis ajouter ½ c à café de gingembre et 3 feuilles de menthe et mixer.
Réfrigérer puis servez avec ou sans paille en y mettant 1 belle poignée de baies de goji ou cranberries séchées.