Lebkuchen

Aromatisierte Weine

Cocktail-Tipp

Genießen Sie diesen Sirup mit Weißwein oder Sekt.

Es duftet!

Heisse Getränke

Gourmet-Tipp

Einfach, lecker und schnell.

2 cl Lebkuchen-Sirup in eine große Tasse gießen, heiße Schokolade und Schlagsahne dazumachen und mit kandierten Orangenschalen dekorieren.

Kochen

Selbst gemachter Aprikosenkuchen

2 Esslöffel Lebkuchen-Sirup, 2 Esslöffel Rohrzucker, 20 Aprikosen, 150 g Zucker, 160 g weiche Butter, 150 g Mehl und 3 Eier.

Den Sirup und den Rohrzucker in eine Pfanne machen und die Aprikosen karamellisieren lassen.
Mischen Sie die weiche Butter und das Eigelb mit dem Schläger, fügen Sie das Mehl hinzu.
Das Eiweiß glatt schlagen und in den Teig legen.
Eine Browniepfanne mit Butter bestreichen und den Teig darin gießen.
Setzen Sie die Aprikosen darauf.
Backen Sie den Kuchen für 35 Minuten in T 5.

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