2 cl de sirop piña colada, 1 cl de sirop vanille , 4 cl de vodka et 5 cl de jus d’ananas
Réalisation au shaker avec glaçons.
1 ananas mûr, 10 cl de crème entière, 80 g de noix de coco râpée, 2 cl sirop pina colada et un jus d’un citron.
Peler l’ananas et le couper en petits cube.
Le mettre dans un mixer avec la crème, le coco, le sirop (à votre convenance) et le jus de citron.
Il faut obtenir une préparation bien lisse.
La réfrigérer une nuit pour la turbiner juste avant de la consommer.
Bonne dégustation !